在2018年的雙十一、雙十二，自熱火鍋依然受到熱捧，成為被瘋搶的對象。
如今，隨著各地區域特色美食的工業化發展需求的日益提升，又在自熱火鍋的拉動下，自熱米粉、自熱米線、自熱炒面、自熱干拌面、自熱燒烤、自熱酸辣粉、自熱羊肉湯、自熱骨湯等一系列自熱食品“橫空出世”，并取得不錯的成績?？v觀當下，統一、海底撈等全國知名品牌，以及金大洲、大龍燚等川企共計200余家紛紛參與其中。有業內人士預測，其市場規?；驅⒊?0億。
根據相關數據統計顯示，自熱火鍋的消費群體主要集中在00后、05后，其中18-24歲的人群超過45%，25-29歲人群占到19%，尤其是大學生和剛入職場的白領階層占比接近一半。
有行業人士認為，自熱火鍋在北上廣等經濟發達地區有著巨大潛力市場，而珠三角地區的銷售情況也非常好。作為“網紅食品”，通常熱銷周期較短，而自熱火鍋的熱度不退反增，更證明了其旺盛的市場需求?！?/span>
但由于自熱食品市場進駐門檻較低，目前國家相關標準還未出臺，不少企業都是代加工生產。據了解，之前自熱食品普通塑料包裝傳熱慢、加熱時間長、內盒易凹陷，如何用安全、高效、健康的方式制作自熱食品成為一個消費關注點。
